五峰酒窖美不美

宜昌市食药监局 杨星
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五峰是喀斯特地貌，境内多溶洞。白鹿庄村一处溶洞海拔1000米，洞内干燥四季恒温15℃，是理想的白酒窖藏仓。五峰食药监局大力实施食品生产小作坊升级改造，指导该白酒生产小作坊业主改造原始的窖藏条件，封闭溶洞，加入防虫防鼠等设施，按照相关要求，利用独特的自然环境，打造一个特色 “白酒仓库”。
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