农贸市场猪肉安全检查

随州市食药监局 余夫
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2017年春节前洛阳食药监所联合多部门对洛阳镇农贸市场的猪肉经营户进行检查。我所要求每家经营户从业人员必须办有健康证明，并保存动检证明及记录索票索证台账。对于没有规范经营的摊贩，我所下达了责令整改通知书。检查结束后，我所对农贸市场所有猪肉销售者进行了抽样快检。经过快检筛查，未发现有销售含瘦肉精及注水猪肉的情况。
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