名厨靓照

襄阳市食药监局 喇超美
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今年以来，襄阳市食药监局大力实施餐饮业质量安全提升工程，积极推进“明厨亮灶”示范店、示范景区、示范街、示范单位、放心食堂、放心后厨等示范创建工作。截止10月份完成新增“明厨亮灶”821家，“明厨亮灶”总数达到3812家。图为该市一家酒店把酒店后厨建在大厅门口，客人一入酒店就可以看到后厨操作的全部过程，食药监管人员正在现场检查指导。
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