“飘移”的快检站

鄂州市食药监局 刘霞
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为保障广大考生饮食安全，湖北省鄂州市食品药品监督管理局抽调食品快检人员组成快检服务小组，对10个高考定点大型供餐酒店的食材进行快速检测，执法人员共对大米、食用油、小麦粉、鲜肉、香菇、新鲜蔬菜等21个品种、84份样品及11批次的餐饮具进行了相关检测，重点检测了黄曲酶毒素B1、农药残留、亚硝酸盐、瘦肉精、甲醛等安全性指标。图为6月8日上午10点15分和12点30分，该局食品快检人员分别对玉龙锦大酒店和长城花园大酒店的食材进行快速检测。
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