默默的坚守

鄂州市食药监局 刘霞 熊蒙
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这是鄂州市食品药品检验检测中心食品室工作人员陈璁每天工作的日常。在进行了一系列取样、制样、稀释的操作之后，操作台上已经堆满了各种瓶瓶罐罐和试管培养皿，然而工作远远没有这么简单就结束，之后还有更为复杂的检验过程。食品检验，项目繁杂，任务繁重，在人手少、检品多的工作状况下，检验人员不光是要加班，而且每天都需要制定紧密且合理的时间安排计划，但为保障食品安全，让群众放心饮食，每天、每月、每年……陈璁们默默坚守。
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